德國FUNKE GERBER 乳脂離心機，蓋勃法離心機工作原理：
Gerber蓋勃法離心機專為測定乳制品脂肪而設(shè)計。離心機可配三種轉(zhuǎn)頭以適應(yīng)各種乳脂管，配合不同乳脂測定方法。帶有加熱功能，保證乳脂管在離心過程中溫度保持在50℃以上這不但能減少樣品水浴的時間還是測試結(jié)果更加可靠。一旦乳脂管出現(xiàn)破裂或其他導(dǎo)致不平衡因素發(fā)生，儀器會自動停止運作以起到安全保護作用。Gerber離心機運作無噪音無振動，帶有上蓋內(nèi)部上鎖功能，更加安全可靠。
